Due eccellenze, italiana e francese, dialogano in un raffinato incontro gastronomico: la Mortadella Bologna sigla per la prima volta una collaborazione ufficiale con la manifestazione dedicata alle nobili bollicine
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Tra Vigne e Ulivi: l’Umbria fra “Intrecci di Terre e Sapori”
di Redazionedi RedazioneUn percorso esperienziale diffuso fino a dicembre nei borghi dell’Unione Tos per promuovere il legame tra tradizione agroalimentare, paesaggio e turismo
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Tradizione casearia e visione globale per la nuova stagione dell’eccellenza campana, tra eventi internazionali, territorio e racconti d’autore.
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La Taggiasca conquista l’Europa: le olive liguri ottengono la certificazione IGP
di Redazionedi RedazioneUn riconoscimento storico che valorizza tradizione, territorio e qualità: le Olive Taggiasche Liguri entrano nel registro europeo delle Indicazioni Geografiche Protette
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Giorgia apre un bistrot: nuova avventura tra musica e cucina e cultura
di Redazionedi RedazioneIl locale, chiamato “Blu”, ha aperto ufficialmente le porte al pubblico lo scorso 28 giugno
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La enogastronomia come motore strategico: turismo del gusto e hospitality ridefiniscono l’eccellenza
di Redazionedi RedazioneEsperienze culinarie, sostenibilità ed identità territoriale diventano asset fondamentali per il rilancio del settore alberghiero e turistico in Italia e all’estero
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Piccoli chef in erba a Modena: il festival del gusto apre le porte ai bambini
di Redazionedi RedazioneLaboratori, ricette e magie culinarie il 4 e 5 ottobre per trasmettere passione e responsabilità
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Un olio, mille storie: l’extravergine al centro di un turismo identitario
di Redazionedi RedazioneIn occasione della Giornata Mondiale del Turismo, UNAPOL propone l’oleoturismo come chiave per valorizzare il legame tra paesaggio, comunità e cultura nelle aree rurali italiane
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L’Italia trionfa al Mondial du Fromage 2025: i formaggi che hanno incantato la giuria
di Redazionedi RedazioneParmigiano Reggiano, pecorini, caprini e burrate: una ricca medagliere per i produttori italiani al prestigioso concorso di Tours
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Riaperta una reliquia del gusto: una forma di Parmigiano Reggiano stagionata oltre 27 anni
