Non solo vino

Nel cuore di Porta Romana, un appuntamento mensile mette al centro accoglienza, condivisione e sostegno concreto alle persone in difficoltà. Un progetto che dimostra come la ristorazione possa diventare strumento di valore sociale.

Dopo il completo rinnovamento del 2025, il locale guidato da Marco e Paola continua a valorizzare la cucina massese e apuana, trasformando ogni pranzo in un’esperienza fatta di sapori autentici, ospitalità e memoria.

Dal mito della distilleria chiusa al boom mondiale dei collectible spirits: il Karuizawa 1960 torna protagonista su Catawiki e accende il mercato dei whisky ultra-rari.

I nuovi trend del turismo nazionale: cresce il desiderio di staccare la spina rimanendo vicini a casa, tra borghi, natura ed eccellenze enogastronomiche locali.

Dalla cucina creola di New Orleans allo street food di Bangkok, ecco le destinazioni che stanno conquistando viaggiatori e gourmet grazie a tradizione, innovazione e autenticità.

La società americana accelera nella strategia legata alle esperienze premium e rafforza la propria presenza nel settore delle prenotazioni gastronomiche europee con l’acquisto della piattaforma leader TheFork.

Presentato ufficialmente al ONE di Torino, nella suggestiva location dell’ex Rotonda del Valentino, Asti Vibes nasce dall’incontro tra due simboli dell’enologia piemontese: l’Asti Spumante DOCG e il Vermouth di Torino IGP.

Un’analisi basata su oltre 330mila recensioni svela dove la tradizione culinaria resiste davvero e dove trionfano i menu seriali a prezzi esorbitanti. Sul podio dell’autenticità spiccano anche Lecce e Alba.

Alberto Cau è il nuovo Miglior Sommelier della Liguria 2026. Successo a Genova per l’11ª edizione di Mare&Mosto, con oltre 80 produttori e migliaia di appassionati a Palazzo Ducale.

Nella guida internazionale Flos Olei 2026 lo spagnolo trionfa come miglior olio al mondo. In Italia brillano realtà storiche e una toscana viene incoronata “Azienda dell’Anno”.