Non solo vino

Il turismo enogastronomico conquista l’estate 2026: cantine, birrifici, frantoi e aziende agricole diventano destinazioni per vivere il territorio attraverso produzioni, persone e tradizioni

Lo chef stellato Michelin Tom Shepherd, noto per il suo ristorante “Upstairs by Tom Shepherd”, ha recentemente ampliato la sua passione lanciando, insieme a sua moglie Charlotte, un nuovo marchio di distillati premium chiamato Twofold Spirits.

Oltre 17 milioni di italiani in viaggio nel mese simbolo dell’estate. Crescono le spese per alberghi e ristoranti, mentre il caldo spinge sempre più turisti verso montagna, campagna e agriturismi.

Un territorio dove il lusso non è ostentazione, ma qualità della materia prima, rispetto della tradizione e cura del dettaglio

Nato in Alto Adige, fresco e floreale, l’Hugo Spritz vive una nuova stagione di successo internazionale e si conferma tra i protagonisti dell’aperitivo estivo.

Il grappaturismo cresce e diventa una leva strategica per valorizzare territorio, tradizione e produzioni d’eccellenza. Le distillerie investono in esperienze, accoglienza e innovazione digitale per intercettare un pubblico sempre più interessato al turismo enogastronomico.

Tra nuovi oliveti, qualità sempre più apprezzata e un progetto per la tutela dell’origine, l’olio extravergine piemontese conquista spazio nel panorama agroalimentare italiano.

Per il bere moderno non è più questione di “quanto”, ma di “come”: cresce l’attenzione alla qualità degli ingredienti, ai drink analcolici e al consumo responsabile.

Da Volterra a Porto Ercole, passando per Arezzo e Pienza: il quotidiano britannico celebra i borghi e le città toscane dove vivere un’esperienza autentica tra cucina locale, storia e ritmi lenti.

Una ricerca delle Università di Torino e Verona dimostra come la popolarità internazionale dello Spritz abbia contribuito ad aumentare le esportazioni di Prosecco, trasformando un rito dell’aperitivo in un motore del Made in Italy.