Food & Chefs

Nel cuore di Porta Romana, un appuntamento mensile mette al centro accoglienza, condivisione e sostegno concreto alle persone in difficoltà. Un progetto che dimostra come la ristorazione possa diventare strumento di valore sociale.

Dopo il completo rinnovamento del 2025, il locale guidato da Marco e Paola continua a valorizzare la cucina massese e apuana, trasformando ogni pranzo in un’esperienza fatta di sapori autentici, ospitalità e memoria.

Dalla cucina creola di New Orleans allo street food di Bangkok, ecco le destinazioni che stanno conquistando viaggiatori e gourmet grazie a tradizione, innovazione e autenticità.

La società americana accelera nella strategia legata alle esperienze premium e rafforza la propria presenza nel settore delle prenotazioni gastronomiche europee con l’acquisto della piattaforma leader TheFork.

Morto Carlin Petrini: il fondatore di Slow Food lascia un’eredità culturale che ha rivoluzionato il rapporto tra vino, territorio e biodiversità

Dalle Olimpiadi di Cucina di Stoccarda al trionfo internazionale di Rimini, il giovane talento piemontese porta l’Italia ai vertici della gastronomia mondiale

Menu celebrativi, dining experience al tramonto e ospitalità contemporanea: il luxury hotel di Torno celebra un decennio tra alta cucina, design e lifestyle internazionale.

La ristorazione italiana cresce più del mercato mondiale: Stati Uniti e Cina trainano il successo del Made in Italy, mentre il quick service accelera anche nel nostro Paese

Il celebre boutique hotel si rinnova tra charme storico e proposte gastronomiche guidate dallo chef Stefano Mattara

Un’esperienza immersiva tra degustazioni, hotel e spettacoli: la nuova destinazione luxury del turismo esperienziale punta a oltre 1 milione di visitatori l’anno