Spirits & Mixology

La produzione degli anni del boom presenta il conto: circa 1,4 miliardi di litri di Scotch sarebbero oggi in maturazione, mentre la domanda rallenta e molte distillerie riducono la produzione. L’uscita dai dazi Usa e il nuovo accordo con l’India aprono una finestra di speranza, ma non cancellano l’eccesso di offerta

Dal 14 al 15 settembre La Nuvola di Roma accende i riflettori sul mondo degli spirits: tra formazione, innovazione e nuove occasioni di consumo, il distillato italiano si prepara a conquistare un ruolo sempre più centrale nella cocktail culture contemporanea.

Dal 17 al 20 settembre Taormina torna al centro della scena internazionale del cocktail. La seconda edizione della Cocktail Week punta su accoglienza, ricerca e storytelling, con 17 realtà coinvolte e un nuovo modo di intendere il mestiere del bartender.

Lo chef stellato Michelin Tom Shepherd, noto per il suo ristorante “Upstairs by Tom Shepherd”, ha recentemente ampliato la sua passione lanciando, insieme a sua moglie Charlotte, un nuovo marchio di distillati premium chiamato Twofold Spirits.

Nato in Alto Adige, fresco e floreale, l’Hugo Spritz vive una nuova stagione di successo internazionale e si conferma tra i protagonisti dell’aperitivo estivo.

Il grappaturismo cresce e diventa una leva strategica per valorizzare territorio, tradizione e produzioni d’eccellenza. Le distillerie investono in esperienze, accoglienza e innovazione digitale per intercettare un pubblico sempre più interessato al turismo enogastronomico.

Per il bere moderno non è più questione di “quanto”, ma di “come”: cresce l’attenzione alla qualità degli ingredienti, ai drink analcolici e al consumo responsabile.

Una ricerca delle Università di Torino e Verona dimostra come la popolarità internazionale dello Spritz abbia contribuito ad aumentare le esportazioni di Prosecco, trasformando un rito dell’aperitivo in un motore del Made in Italy.

vice direttore della mixology del Connaught Bar di Londra riceve uno dei riconoscimenti più prestigiosi del settore, assegnato dai migliori bartender d’Europa nell’ambito della prima edizione di Europe’s 50 Best Bars.

Fabbrizii, miglior gin d’Italia 2026, World Drinks Awards 2026, gin italiano premium, gin artigianale ligure, Gin Rusagni, Gin Rusagni Riserva, Genova spirits, luxury beverage, spirits italiani, mixology italiana, gin premium Italia, liquorificio Fabbrizii, gin Genova, beverage luxury news