Spirits & Mixology

Lo chef stellato Michelin Tom Shepherd, noto per il suo ristorante “Upstairs by Tom Shepherd”, ha recentemente ampliato la sua passione lanciando, insieme a sua moglie Charlotte, un nuovo marchio di distillati premium chiamato Twofold Spirits.

Nato in Alto Adige, fresco e floreale, l’Hugo Spritz vive una nuova stagione di successo internazionale e si conferma tra i protagonisti dell’aperitivo estivo.

Il grappaturismo cresce e diventa una leva strategica per valorizzare territorio, tradizione e produzioni d’eccellenza. Le distillerie investono in esperienze, accoglienza e innovazione digitale per intercettare un pubblico sempre più interessato al turismo enogastronomico.

Per il bere moderno non è più questione di “quanto”, ma di “come”: cresce l’attenzione alla qualità degli ingredienti, ai drink analcolici e al consumo responsabile.

Una ricerca delle Università di Torino e Verona dimostra come la popolarità internazionale dello Spritz abbia contribuito ad aumentare le esportazioni di Prosecco, trasformando un rito dell’aperitivo in un motore del Made in Italy.

vice direttore della mixology del Connaught Bar di Londra riceve uno dei riconoscimenti più prestigiosi del settore, assegnato dai migliori bartender d’Europa nell’ambito della prima edizione di Europe’s 50 Best Bars.

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Dal mito della distilleria chiusa al boom mondiale dei collectible spirits: il Karuizawa 1960 torna protagonista su Catawiki e accende il mercato dei whisky ultra-rari.

Presentato ufficialmente al ONE di Torino, nella suggestiva location dell’ex Rotonda del Valentino, Asti Vibes nasce dall’incontro tra due simboli dell’enologia piemontese: l’Asti Spumante DOCG e il Vermouth di Torino IGP.

La manifestazione dedicata al gin e alla mixology inaugura il nuovo tour dalla Sardegna, confermandosi uno degli appuntamenti più attesi dagli appassionati di spirits premium, bartender e cocktail culture.