Quindicesima edizione a Bra per il festival internazionale dei formaggi artigianali: non solo degustazioni, ma riflessioni sul futuro delle aree montane, della biodiversità e dei saperi tradizionali
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Gli stellati a Taormina: c’è il Gran Galà d’Autunno per la LILT
di Redazionedi RedazioneAl San Domenico Palace chef stellati uniscono arte culinaria e generosità per sostenere la prevenazione oncologica della Lega Italiana contro i Tumori di Catania
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Davide Oldani al Festival della Bottarga: un tributo alla Sardegna attraverso sapori autentici
di Redazionedi RedazioneLo chef stellato celebra l’oro di Cabras con equilibrio, eleganza e l’impegno a valorizzare un prodotto simbolo dell’isola
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L’Umbria si conferma una delle destinazioni più amate dai turisti, non solo per il suo patrimonio storico e paesaggistico, ma anche per la sua straordinaria offerta enogastronomica
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Parmigiano Reggiano unico e inimitabile 40 mesi di stagionatura
di Redazionedi RedazioneProsegue il progetto premium del Consorzio: l’obbiettivo è sviluppare le lunghe stagionature con oltre 100mila forme da “40 mesi”
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Turismo, Italia da record: nel 2025 spesa estera verso i 60 miliardi
di Redazionedi RedazioneUn settore sempre più strategico per l’economia. Il turismo continua a rafforzare il proprio ruolo nell’economia nazionale
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Tunisia: crolla il prezzo dell’olio di oliva, Italia principale acquirente
di Redazionedi RedazioneTra novembre 2024 e agosto 2025 la Tunisia ha registrato un forte aumento nei volumi esportati, ma il valore totale è calato drasticamente a causa del crollo dei prezzi; l’Italia resta il principale acquirente, specie dell’olio biologico.
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Cheese 2025: un viaggio nel gusto, nella cultura e nella biodiversità
di Redazionedi RedazioneDal 19 al 22 settembre, Bra (Cuneo) ospita la 15ª edizione della manifestazione dedicata ai formaggi a latte crudo e alle eccellenze agroalimentari di tutto il mondo.
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La vigna ritorna in città: il boom delle coltivazioni urbane
di Redazionedi RedazioneLe vigne tornano protagoniste nelle città, in un fenomeno sempre più diffuso che unisce storia, cultura e sostenibilità. Dai filari rinascimentali curati da Leonardo da Vinci a Milano fino alla celebre Clos Montmartre nel cuore di Parigi,
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La vigna ritorna in città: il boom delle coltivazioni urbane
di Redazionedi RedazioneLe vigne tornano protagoniste nelle città, in un fenomeno sempre più diffuso che unisce storia, cultura e sostenibilità. Dai filari rinascimentali curati da Leonardo da Vinci a Milano fino alla celebre Clos Montmartre nel cuore di Parigi,
