metodo classico

Dopo l’ingresso nel territorio con Vigne Olcru, la famiglia Ziliani compie un nuovo investimento a Santa Maria della Versa: la struttura sarà riqualificata per la produzione di Metodo Classico da Pinot Nero.

Numeri stabili in un contesto complesso per il mercato del vino: aumentano le aziende associate, l’export resta al 15% e il Trentodoc Festival 2026 si prepara con oltre 160 appuntamenti.

La storica tenuta dei Marchesi Guerrieri Gonzaga firma un Metodo Classico in edizione limitata che unisce eleganza, territorio e grande vocazione enologica

A Seregnano di Civezzano nasce la nuova cantina dedicata al Trentodoc firmata Julia e Karoline Walch: un progetto indipendente che unisce terroir di montagna, design contemporaneo e Metodo Classico d’eccellenza.

Trentodoc, a Bologna, il 17 maggio Villa Zarri ospita 63 case spumantistiche per uno degli eventi wine più attesi della primavera italiana

Nuovo investimento di Herita Marzotto Wine Estates in Kettmeir: focus su qualità, spumanti Metodo Classico, enoturismo e crescita sostenibile nel cuore dell’Alto Adige

Il progetto del Consorzio Tutela Lambrusco punta a valorizzare la Spergola e definire una nuova geografia del vino tra qualità, territorio e visione contemporanea

Il bianco italiano più versatile che si esprime in tre tipologie

Metodo classico, terroir e stile: le etichette da scegliere per un brindisi consapevole e raffinato

Durante l’assemblea sono state inoltre adottate alcune modifiche ai disciplinari delle altre denominazioni