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Il dossier dedicato a “La cucina italiana – tra sostenibilità e diversità bioculturale” ottiene l’approvazione tecnica dell’UNESCO: il voto finale, previsto a dicembre a New Delhi, potrebbe trasformare la gastronomia italiana in un bene immateriale dell’umanità

Wine Spectator: Chianti Classico di Castello di Ama trionfa nella Top 10 2025

Un’annata storica per la vite tedesca: meno prodotto ma concentrazione e finezza che promettono vini d’eccellenza.

Con una spesa stimata di circa 2,9 miliardi di euro nel 2024 (+16 % sull’anno precedente), l’enoturismo in Italia si afferma come leva strategica per territori, cantine e ospitalità esperienziale

Dalla prefettura di Kurashiki (Okayama) l’ibrido tra la rara uva selvatica Shiraga e la nota Moscato di Alessandria apre nuove prospettive per il vino e il rilancio territoriale

Il fascino dell’ulivo trasforma le terre dell’Evo in destinazioni esperienziali: a Evolio Expo 2026 a Bari la filiera dell’olio extravergine alza lo sguardo sul turismo dell’oli

Nel canale GDO d’Oltralpe – dal 6 gennaio al 14 settembre 2025 – gli acquisti di vini fermi scendono in volume e valore, mentre lo sfavillante Prosecco segna un’accelerazione. Al contempo, Champagne arretra significativamente.

Nel cuore di Firenze il Greek Wine Day 2025 ha riunito quasi cinquanta cantine e oltre duecento etichette in un percorso che ha ridisegnato nel calice l’identità della Grecia enologica in Italia

Nel cuore del Boulevard Haussmann, il maestro della pasticceria trasforma la pausa café in esperienza artistica con creazioni leggere, eleganti e sorprendenti

Per la prima volta nella sua storia moderna, la quota export della Dop emiliana tocca il 53,2 %, con Usa, Regno Unito e Canada ai vertici dei mercati esteri