Tra nuovi oliveti, qualità sempre più apprezzata e un progetto per la tutela dell’origine, l’olio extravergine piemontese conquista spazio nel panorama agroalimentare italiano.
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- Food & ChefsNon solo vinoPiemonteToday
Locanda dell’Orsiera a Bussoleno, il ristorante che porta l’autentica cucina romana nel cuore della Val di Susa
di Redazionedi RedazioneTra storia, ricerca gastronomica e materie prime selezionate, la Locanda dell’Orsiera è diventata un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza culinaria fuori dagli schemi, dove la tradizione romana incontra il territorio piemontese.
- I vini di WineDailyPiemonteTodayWinenews
Pecchenino, il Barolo Le Coste di Monforte 2021 esalta uno dei cru più prestigiosi delle Langhe
Dal vigneto di Monforte d’Alba nasce un Barolo di grande personalità: struttura, eleganza e identità territoriale al centro della nuova annata firmata Pecchenino.
- ConsorziNewsPiemonteTodayWinenews
Andrea Fontana alla guida del Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte: continuità e visione per il futuro del territorio
di Redazionedi RedazioneIl nuovo corso del Consorzio punta sulla valorizzazione delle denominazioni dell’Alto Piemonte, rafforzando promozione, identità territoriale e presenza sui mercati internazionali.
- ConsorziSpirits & MixologyTodayWinenews
Asti Vibes, il nuovo volto dell’aperitivo piemontese
di Redazionedi RedazionePresentato ufficialmente al ONE di Torino, nella suggestiva location dell’ex Rotonda del Valentino, Asti Vibes nasce dall’incontro tra due simboli dell’enologia piemontese: l’Asti Spumante DOCG e il Vermouth di Torino IGP.
- Food & ChefsNewsNon solo vinoTodayWinenews
Addio a Carlo Petrini, il visionario di Slow Food che ha cambiato il mondo del vino e della gastronomia
di Redazionedi RedazioneMorto Carlin Petrini: il fondatore di Slow Food lascia un’eredità culturale che ha rivoluzionato il rapporto tra vino, territorio e biodiversità
- EnoturismoNon solo vinoPiemonteTodayWinenews
Monferrato, capitale del gusto: tra colline UNESCO e il successo della Barbera d’Asti
Viaggio nel cuore del Piemonte tra vini DOCG, cucina tradizionale ed esperienze enogastronomiche sempre più richieste
- I vini di WineDailyTodayWinenews
Riesling Vajra 2018: l’eleganza alpina nelle Langhe
di patondi patonA distanza di decenni, il Riesling di Vajra è oggi uno dei bianchi più riconosciuti, apprezzato tanto dagli appassionati quanto dalla critica internazionale.
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L’olivicoltura piemontese sta vivendo un momento di grande crescita. Secondo i dati diffusi dalle associazioni di categoria, la produzione di olive nella regione ha registrato un incremento del 20% rispetto all’anno precedente, mentre la produzione di olio è aumentata del 15%, in controtendenza con il resto dell’Italia.
- PiemonteWine Tour e CantineWinenews
Orsolani e l’Erbaluce di Caluso La Rustia, 40 anni di passione e territorio
Il bianco italiano più versatile che si esprime in tre tipologie
