Martina Mucinelli

Un’analisi basata su oltre 330mila recensioni svela dove la tradizione culinaria resiste davvero e dove trionfano i menu seriali a prezzi esorbitanti. Sul podio dell’autenticità spiccano anche Lecce e Alba.

Al via “House of Gestures”, l’esclusivo progetto live dell’attrice scozzese con Olivier Saillard nell’atrio di Frank Gehry, dove il connubio tra alta cultura e l’eccellenza dello Champagne traccia i nuovi confini del luxury entertainment.

Al Masaf produttori, frantoiani e associazioni agricole lanciano l’allarme: prezzi in calo, costi elevati e concorrenza estera mettono a rischio uno dei simboli del Made in Italy.

Nel primo trimestre 2026 il vino italiano continua a soffrire fuori dall’Europa. Secondo Uiv migliorano alcuni indicatori, ma resta il nodo della contrazione dei consumi negli Stati Uniti e nei principali mercati internazionali.

Dopo il precedente Prosek, Zagabria tenta un’altra registrazione europea. Roma teme effetti sulla riconoscibilità delle denominazioni lombarde

Nel 2025 le esportazioni italiane nei 13 mercati emergenti analizzati da Nomisma crescono del 4,3%. Tra guerre commerciali, consumi in calo e dazi Usa, il settore accelera verso nuove rotte internazionali.

La ristorazione italiana cresce più del mercato mondiale: Stati Uniti e Cina trainano il successo del Made in Italy, mentre il quick service accelera anche nel nostro Paese

Una ricerca fotografa l’evoluzione delle abitudini estive: lo spritz resta il simbolo dell’aperitivo italiano, soprattutto tra Millennials e Gen Z, mentre il consumo si orienta verso proposte più fresche e leggere.

La Maison Deutz fonde l’arte champenoise con l’estetica giapponese dei sakura in una bottiglia rosé d’autore, simbolo di rinascita e design stagionale.

Crescono prenotazioni, spesa media e flussi internazionali: il turismo del vino traina l’economia siciliana e ridefinisce il modello di accoglienza delle cantine