chef

Dopo poco più di due anni nel capoluogo lombardo, lo chef romano trasferisce il baricentro della propria vita in Indonesia. Resta il ristorante di via San Marco, mentre alle Mentawai prende forma un nuovo progetto tra ospitalità, cucina e natura.

Dal 7 al 13 settembre Villa Borghese ospita la 23ª edizione della manifestazione, tra degustazioni, grandi chef, maestri pizzaioli, masterclass e incontri dedicati alle eccellenze dell’enogastronomia.

Il celebre boutique hotel si rinnova tra charme storico e proposte gastronomiche guidate dallo chef Stefano Mattara

Tra memoria, galletti simbolici e onori alla rivoluzione gastronomica del “papà” della cucina francese

Va in scena la celebrazione dell’alta cucina: Rasmus Munk conquista il titolo per il secondo anno consecutivo, con Ana Roš e Himanshu Saini sul podio e numerosi riconoscimenti speciali assegnati nella cornice dei The Best Chef Awards

Laboratori, ricette e magie culinarie il 4 e 5 ottobre per trasmettere passione e responsabilità

Lo chef stellato celebra l’oro di Cabras con equilibrio, eleganza e l’impegno a valorizzare un prodotto simbolo dell’isola

Dal 1 al 6 luglio 2025, il Lago di Como si trasforma in un raffinato laboratorio del gusto per la quinta edizione della Como Lake Cocktail Week,

La Ciau del Tornavento si è affermato come uno dei riferimenti gastronomici del Piemonte, il ristorante stellato, guidato dallo chef Maurilio Garola

Il nuovo locale si inserisce all’interno della ristrutturazione della Sainsbury Wing, parte del progetto di rinnovamento della National Gallery