Non solo vino

Per il bere moderno non è più questione di “quanto”, ma di “come”: cresce l’attenzione alla qualità degli ingredienti, ai drink analcolici e al consumo responsabile.

L’azienda veneta chiude il 2025 con 98 milioni di euro, rafforza l’export e lancia Alexander, whisky italiano maturato in botti di Amarone, Brunello e Chianti, per competere sui mercati globali.

Al SOL Expo Veronafiere la 24ª edizione del concorso internazionale premia 315 oli da tutto il mondo, con Italia (soprattutto Puglia) protagonista e la Spagna prima tra gli stati esteri

Dal 13 al 15 marzo al Generali Convention Center, la 18ª edizione dell’evento dedicato all’eccellenza dell’olio EVO

Il cocktail messicano si reinventa tra tendenze globali e consumo contemporaneo

Il boom del turismo dell’olio extravergine: +37% in tre anni, esperienze immersive e territori come Toscana, Puglia e Sicilia sotto i riflettori

Numeri mai raggiunti prima per l’“oro nero” modenese: aumenta l’imbottigliamento e si rafforza il valore culturale ed economico di una delle eccellenze italiane più iconiche.

I dati 2025 confermano un +5% per l’artigianale e una birra sempre più centrale per bar, ristoranti e aperitivi tra gusti, tendenze e scelte consapevoli

Un successo globale tra qualità, crescita e sfide commerciali

Con l’intesa commerciale voluta da Buenos Aires e Washington salta la protezione contro imitazioni e nomi generici per alcune Dop italiane, scatenando allarme nei consorzi e nelle organizzazioni agricole