Sette varietà resistenti, meno chimica e più futuro: così l’uva simbolo delle bollicine italiane si prepara alla sfida climatica e globale
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Amarone Opera Prima 2026: il millesimo 2021 apre le porte della Valpolicella tra rituali, identità e visioni del vino
A Verona l’anteprima della vendemmia 2021 con 67 cantine in degustazione e una lettura culturale che ridefinisce Amarone, Ripasso, Recioto e Valpolicella come espressioni rituali di un terroir unico al mondo
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