Wine Tour e Cantine

Dopo il completo rinnovamento del 2025, il locale guidato da Marco e Paola continua a valorizzare la cucina massese e apuana, trasformando ogni pranzo in un’esperienza fatta di sapori autentici, ospitalità e memoria.

Il nuovo corso del Consorzio punta sulla valorizzazione delle denominazioni dell’Alto Piemonte, rafforzando promozione, identità territoriale e presenza sui mercati internazionali.

Approvate le modifiche al disciplinare del Chianti DOCG: debutta ufficialmente il Rosé, nasce la sottozona Terre di Vinci e si rafforzano i controlli sulla tracciabilità. Una scelta che divide il settore tra opportunità di mercato e tutela della tradizione.

La seconda edizione di “Essenza del Sud” rafforza il posizionamento della Calabria del vino: buyer da nove Paesi, 125 aziende coinvolte e una nuova strategia orientata all’export e all’enoturismo.

Un’analisi basata su oltre 330mila recensioni svela dove la tradizione culinaria resiste davvero e dove trionfano i menu seriali a prezzi esorbitanti. Sul podio dell’autenticità spiccano anche Lecce e Alba.

Il nuovo Consiglio di Amministrazione punta sulla competitività internazionale e sul consolidamento della neonata menzione “Superiore” per valorizzare il Sangiovese della costa maremmana.

La cantina d’eccellenza della Maremma ospita una nuova installazione firmata da Galatolo: un dialogo tra paesaggio, sostenibilità e linguaggi contemporanei nel cuore della Toscana più autentica.

Tra architetture iconiche, vigne leggendarie e Gran Selezione sempre più raffinate, il Chianti Classico riscrive il lusso del vino toscano

Un Super Tuscan elegante e contemporaneo che racconta la visione cosmopolita della Tenuta di Arceno

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