Non solo vino

Nel cuore della Toscana, tra Firenze e Pisa, il borgo medievale di San Miniato si distingue per il suo straordinario connubio tra storia, tradizioni gastronomiche e paesaggi incantevoli. Conosciuto per il tartufo bianco pregiato, questo antico centro affacciato sulle colline toscane è anche terra di vini e di un ricco patrimonio artistico e culturale.

Servizio al calice e food pairing. Al settimo piano dell’Armani Hotel Milano la carta (dei vini) canta alcune tra le migliori etichette italiane e internazionali

Palermo accoglierà una nuova realtà nel panorama gastronomico e culturale cittadino: apre Vermuteria,

Deteneva la quota di maggioranza dal 1999. Con l’operazione, il gruppo consolida la propria presenza in Sicilia e punta sulla crescita dei vini del Sud Italia.

Il 2024 è stato un anno di contrasti per il Calvados, il celebre distillato francese a base di mele e pere, che vede un’inattesa ripresa sul mercato domestico, ma al contempo soffre una battuta d’arresto significativa sul fronte delle esportazioni

Inaugurato presso la stazione di Roma Ostiense, è stato inaugurato ‘La Dolce Vita Orient Express’, il primo treno di lusso interamente progettato e costruito in Italia.

Champagne Bollinger presenta la sua ultima creazione: il PN TX20, un Blanc de Noirs che celebra l’autenticità del Pinot Noir

Questo distillato viene fermentato in contenitori d’acciaio da 500 e 1000 litri, iniziando con un “piè de cuvè” di 200/250 litri di succo in cui ne vengono poi aggiunti ulteriori 200 litri. 

È con noi Mauro Carosso, presidente di AIS Piemonte e figura di spicco della didattica nazionale dell’Ais. Con lui, ripercorriamo sessant’anni di storia dell’Associazione Italiana Sommelier e guardiamo al futuro del vino con passione e lucidità.

Sulle colline di Alba, in località Santa Rosalia, ha preso il via un progetto agricolo innovativo che mira a riportare la coltivazione dell’olivo nel cuore delle Langhe.