I dati di Cantina Italia confermano un surplus del 5,4% rispetto al 2025. Le cantine si svuotano lentamente, mentre il settore guarda con attenzione alla prossima raccolta e all’andamento dei mercati internazionali.
Nonostante uve eccellenti e rese controllate, il mercato globale e le tensioni protezionistiche impongono una sfida grave al settore
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