La produzione degli anni del boom presenta il conto: circa 1,4 miliardi di litri di Scotch sarebbero oggi in maturazione, mentre la domanda rallenta e molte distillerie riducono la produzione. L’uscita dai dazi Usa e il nuovo accordo con l’India aprono una finestra di speranza, ma non cancellano l’eccesso di offerta
distillerie
-
- EnoturismoNewsSpirits & MixologyToday
Grappa del Trentino, il turismo conquista le distillerie: quasi il 90% apre le porte ai visitatori
di Redazionedi RedazioneIl grappaturismo cresce e diventa una leva strategica per valorizzare territorio, tradizione e produzioni d’eccellenza. Le distillerie investono in esperienze, accoglienza e innovazione digitale per intercettare un pubblico sempre più interessato al turismo enogastronomico.