consumi vino

L’Unione Italiana Vini lancia un nuovo allarme: aumentano le scorte nonostante tre vendemmie poco abbondanti, mentre rallentano consumi ed export. Il comparto chiede interventi strutturali per riequilibrare il mercato.

Studi internazionali e dati di settore evidenziano un progressivo allontanamento di Millennials e Gen Z dal vino. Il comparto punta su sostenibilità, formati innovativi e nuove strategie di comunicazione per riconquistare gli under 40.

Dal Rapporto Mediobanca emerge un settore sotto pressione tra export in frenata, nuovi consumi e mercati instabili. Ma oltre metà delle grandi aziende vinicole italiane crede nella ripresa già dal 2026.

Il rapporto Valoritalia fotografa un settore in trasformazione: imbottigliamenti in calo del 2,1%, avanzano bianchi, rosati e bollicine, mentre le denominazioni più strutturate mostrano maggiore capacità di resistere alle difficoltà del mercato

I dati di Cantina Italia confermano un surplus del 5,4% rispetto al 2025. Le cantine si svuotano lentamente, mentre il settore guarda con attenzione alla prossima raccolta e all’andamento dei mercati internazionali.

Nel primo trimestre 2026 il vino italiano continua a soffrire fuori dall’Europa. Secondo Uiv migliorano alcuni indicatori, ma resta il nodo della contrazione dei consumi negli Stati Uniti e nei principali mercati internazionali.

Il mercato americano rallenta gli acquisti di vino italiano e sparkling wine: pesano tariffe commerciali, riduzione dei consumi e pressioni sui prezzi. Il comparto delle bollicine resta strategico ma cresce l’incertezza internazionale.