Winenews

Mentre le piccole e medie cantine italiane affrontano dazi, sovrapproduzione e accesso al credito, la piattaforma digitale ItaliaBond propone un nuovo strumento di debito rapido e flessibile per sostenere la crescita senza cedere quote aziendali

Dalla sommità dei colli dell’Alto Adige, la cuvée d’élite della Cantina San Michele Appiano cattura in vetro la luce, l’aria e la storia di un terroir unic

La produzione globale di vino registra un aumento dell’ordine del 3 % nel 2025 grazie al recupero del nostro Paese; tuttavia, resta ancora sotto la media quinquennale a causa delle intemperie climatiche

Un bianco autoctono che racconta terroir e tradizione , firmato dalla famiglia Pozzo

Una perfetta interpretazione dello Chardonnay della Côte des Blancs firmata da Maison Jacquart: profumi raffinati, sei anni sui lieviti e un’edizione limitata d’arte

Il dossier dedicato a “La cucina italiana – tra sostenibilità e diversità bioculturale” ottiene l’approvazione tecnica dell’UNESCO: il voto finale, previsto a dicembre a New Delhi, potrebbe trasformare la gastronomia italiana in un bene immateriale dell’umanità

Wine Spectator: Chianti Classico di Castello di Ama trionfa nella Top 10 2025

Un’annata storica per la vite tedesca: meno prodotto ma concentrazione e finezza che promettono vini d’eccellenza.

Dalla prefettura di Kurashiki (Okayama) l’ibrido tra la rara uva selvatica Shiraga e la nota Moscato di Alessandria apre nuove prospettive per il vino e il rilancio territoriale

Nel canale GDO d’Oltralpe – dal 6 gennaio al 14 settembre 2025 – gli acquisti di vini fermi scendono in volume e valore, mentre lo sfavillante Prosecco segna un’accelerazione. Al contempo, Champagne arretra significativamente.