Non solo vino

Un territorio dove il lusso non è ostentazione, ma qualità della materia prima, rispetto della tradizione e cura del dettaglio

Agroalimentare UE a 238,4 miliardi, crescita modesta ma storico boom export; vino in calo negli USA e Asia, spicca l’aumento verso Africa e Oceania

Inflazione, costi del cacao e dinamiche di mercato fanno crescere i prezzi dei dolci pasquali: come cambiano le spese degli italiani tra tradizione e rincari.

L’olivicoltura piemontese sta vivendo un momento di grande crescita. Secondo i dati diffusi dalle associazioni di categoria, la produzione di olive nella regione ha registrato un incremento del 20% rispetto all’anno precedente, mentre la produzione di olio è aumentata del 15%, in controtendenza con il resto dell’Italia.

Il fenomeno fiorentino della “schiacciata” accelera la crescita: entro il 2026 almeno venti nuovi negozi tra Europa, Usa e oltre, con welfare ai dipendenti e strategie di qualità

Per il bere moderno non è più questione di “quanto”, ma di “come”: cresce l’attenzione alla qualità degli ingredienti, ai drink analcolici e al consumo responsabile.

Più fattori si intrecciano in questo momento delicato per l’olivicoltura italiana

L’azienda veneta chiude il 2025 con 98 milioni di euro, rafforza l’export e lancia Alexander, whisky italiano maturato in botti di Amarone, Brunello e Chianti, per competere sui mercati globali.

Oltre 480 milioni di presenze, forte impatto economico e nuovi trend grazie all’enogastronomia come principale motore di attrazione

Dopo pasta e pizza, l’“oro verde” conquista gli italiani — ma tra tavola, salute e mercati, l’EVO è più di un condimento: è un’icona culturale e un ponte tra tradizione e futuro.