Non solo vino

Un territorio dove il lusso non è ostentazione, ma qualità della materia prima, rispetto della tradizione e cura del dettaglio

Sol Expo, il Salone internazionale dedicato all’“oro verde”, torna a Verona dal 1° al 3 marzo 2026

Dalla denuncia del critico Raspelli alle risposte degli organizzatori: tra logistica, identità gastronomica e polemiche mediatiche, ecco perché il food delle Olimpiadi è diventato un caso.

Il fenomeno fiorentino della “schiacciata” accelera la crescita: entro il 2026 almeno venti nuovi negozi tra Europa, Usa e oltre, con welfare ai dipendenti e strategie di qualità

Export vicino ai 73 miliardi di euro: il Made in Italy del gusto si conferma asset strategico dell’economia

Dopo le aperture di Gucci Osteria e The Bar at Ralph Lauren, altre maison hanno intrapreso questa strada, creando esperienze gastronomiche che riflettono la loro identità e stile.

Dal cuore della Piana di Lamezia Terme all’attenzione di buyer internazionali: così l’extravergine Dop punta all’export vero motore di sviluppo

Il simbolo dell’eccellenza modenese conferma la sua forza con oltre 168mila bottiglie imbottigliate e un mercato sempre più solid

Tra memoria, galletti simbolici e onori alla rivoluzione gastronomica del “papà” della cucina francese

Prezzi in aumento e visite in calo: tra ristoranti, bar e gelaterie la fotografia del 2025