Il dossier dedicato a “La cucina italiana – tra sostenibilità e diversità bioculturale” ottiene l’approvazione tecnica dell’UNESCO: il voto finale, previsto a dicembre a New Delhi, potrebbe trasformare la gastronomia italiana in un bene immateriale dell’umanità
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Brindisi, il vino racconta la Via Appia: le cantine celebrano il paesaggio della storia
di Redazionedi RedazioneUn anno dopo il riconoscimento UNESCO, le cantine del territorio brindisino si fanno custodi di memoria e cultura lungo l’antico cammino romano.
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Il Piemonte miglior regione enoturistica del mondo nel 2025
di Redazionedi RedazioneIl Piemonte ha ricevuto un prestigioso riconoscimento internazionale: è stato proclamato la miglior regione enoturistica del mondo per l’anno 2025 dai Wine Travel Awards (WTA)
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Brindisi di eccellenza: Consorzio Asti Docg e Internazionali BNL d’Italia
di Redazionedi RedazioneL’Asti Spumante e il Moscato d’Asti saranno anche quest’anno, le bollicine ufficiali degli Internazionali BNL d’Italia, uno degli eventi sportivi più attesi della primavera romana, in programma dal 29 aprile al 18 maggio.
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Venti Comuni del Roero nella Buffer Zone UNESCO, per la protezione del patrimonio Vitivinicolo
di Redazionedi RedazioneLa proposta di modifica della “confine minore” dell’area UNESCO, che estende la buffer zone del patrimonio vitivinicolo delle Langhe, Roero e Monferrato, ha ottenuto il via libera sia dal Ministero della Cultura che dalla Regione Piemonte.
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Vino l’Italia sta reagendo meglio rispetto di altri paesi produttori
di Redazionedi RedazioneLe difficoltà economiche e geopolitiche, unite ai cambiamenti nei consumi, stanno imponendo una riflessione strategica ai produttori