Due giornate di degustazioni a Lido di Camaiore con oltre 140 produttori e più di 700 etichette da scoprire
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Tra enogastronomia, vini e specialità d’autore, gli italiani riscoprono il valore del dono conviviale
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Verso l’Olimpo del gusto, la cucina italiana attende il verdetto dell’UNESCO
di Redazionedi RedazioneDopo il primo «sì» tecnico, a dicembre a New Delhi si deciderà se la cucina italiana, con i suoi riti, saperi e convivialità, entrerà nella lista del Patrimonio culturale immateriale dell’umanità
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Sabato 25 e domenica 26 ottobre 2025 la terza edizione del Festival dei Formaggi Piemontesi a Savigliano, evento che celebra produzione, qualità e territorio
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Riaperta una reliquia del gusto: una forma di Parmigiano Reggiano stagionata oltre 27 anni
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profumo d’olio: il ritorno di WardaGarda celebra l’eccellenza olearia del territorio
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A Reims, la Maison Taittinger ha inaugurato Polychrome, un ristorante esperienziale all’interno delle sue cave storiche, pensato come un inno all’assemblaggio, cardine della sua arte enologica quanto dell’alta cucina
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Un Parmigiano Reggiano invecchiato più di 27 anni
di Redazionedi RedazioneRiaperta una reliquia del gusto: una forma di Parmigiano Reggiano stagionata oltre 27 anni
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Olio d’oliva, balzo in consumi ed export: Europa sopra le attese
di Redazionedi RedazioneI dati ufficiali pubblicati dalla Commissione Europea mostrano un forte recupero delle esportazioni, salite complessivamente a 265 mila tonnellate tra ottobre 2024 e febbraio 2025
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Verona: va in scena l’Olio Extra Vergine di Oliva Veneto DOP
di Redazionedi RedazioneSabato 10 maggio 2025, nel cuore pulsante della città scaligera, Piazza Bra, il Consorzio Tutela Olio Extra Vergine di Oliva Veneto DOP sarà protagonista della 23ª edizione de Le Piazze dei Sapori
