Francia

Le forti temperature di agosto e la riduzione delle superfici vitate impattano negativamente le stime: la produzione scende a 37,4 mln hl

Clima, tempistiche, qualità e mercati: la vendemmia 2025 si annuncia, per la Champagne, come un crocevia delicato tra le eccellenze del terroir e le incognite globali.

A preoccupare è soprattutto la performance dello Champagne, simbolo dell’enologia francese, che perde oltre il 20% in volume e l’11% in valore rispetto alla media degli ultimi tre anni.

Un brindisi cosmico apre nuovi orizzonti per la degustazione in assenza di gravità

Le istituzioni francesi hanno cominciato a muoversi. Il governo ha destinato 120 milioni di euro a un programma straordinario per l’espianto di oltre 27.000 ettari di vigneto

La Maison Krug ha presentato due cuvée di grande rilievo: la Krug Grande Cuvée 173ème Édition e la raffinata Krug Rosé 29ème Édition, accompagnate dal progetto internazionale “Krug in the Kitchen”.

Il 2024 è stato un anno di contrasti per il Calvados, il celebre distillato francese a base di mele e pere, che vede un’inattesa ripresa sul mercato domestico, ma al contempo soffre una battuta d’arresto significativa sul fronte delle esportazioni

Nelle acque limpide del litorale toscano nasce un’iniziativa che unisce innovazione, tradizione enologica e cooperazione internazionale. È stato ufficialmente avviato a Scarlino il progetto “Tiramisu”, una cantina subacquea che rappresenta una novità assoluta nel panorama vitivinicolo italiano ed europeo.

il governo francese scende in campo per proteggere un settore simbolo del Made in France: stanziati cinque miliardi di euro in garanzie statali per difendere l’export di vino e alcolici dai rischi legati a nuovi dazi americani.

Questo champagne, con i suoi riflessi ramati e il suo carattere distintivo, si pone come rappresentante di una maestria artigianale autentica, in grado di suscitare emozioni fin dal primo assaggio.