Dopo pasta e pizza, l’“oro verde” conquista gli italiani — ma tra tavola, salute e mercati, l’EVO è più di un condimento: è un’icona culturale e un ponte tra tradizione e futuro.
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- ConsorziNewsNon solo vinoToday
Modena brinda al record: l’Aceto Balsamico Tradizionale DOP chiude il 2025 in crescita
Numeri mai raggiunti prima per l’“oro nero” modenese: aumenta l’imbottigliamento e si rafforza il valore culturale ed economico di una delle eccellenze italiane più iconiche.
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Export dei vini in bottiglia Ue in flessione: la Dop paga il prezzo più alto
di G.M.di G.M.Negli ultimi tre anni le esportazioni di vini a denominazione di origine protetta perdono 424 milioni di euro, mentre alcune categorie alternative mostrano segnali di resilienza
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Produzione in aumento e baricentro sempre più a Sud: il Mezzogiorno guida la nuova stagione dell’extravergine
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Oltre 5,4 milioni di forme per l’eccellenza casearia italiana che cresce tra filiera solida e mercati globali
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Il “marchio Italia” e il boom globale del cibo: un patrimonio da 2.077 miliardi
di patondi patonNel 2024, il settore rappresentato da Unione Italiana Food (UIF) — che comprende pasta, dolci, caffè e altri prodotti alimentari — ha esportato per circa 23 miliardi di euro, con un incremento superiore all’11% rispetto all’anno precedente
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Export DOP/IGP 2024: un nuovo balzo per il “made in Italy” di qualità
di Redazionedi RedazioneCibo e vino certificato trainano l’export nazionale con un +8,2%. Cresce il valore alla produzione e si rafforza la Dop economy regionale
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è ufficiale il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta (DOP) da parte della Commissione Europea
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Export: bollicine italiane in calo, regge solo il Prosecco Dop
di Redazionedi Redazioneesportazioni complessive di spumanti italiani hanno registrato un lieve calo in termini di valore: -1,1% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
