Dop

Produzione in aumento e baricentro sempre più a Sud: il Mezzogiorno guida la nuova stagione dell’extravergine

Oltre 5,4 milioni di forme per l’eccellenza casearia italiana che cresce tra filiera solida e mercati globali

Nel 2024, il settore rappresentato da Unione Italiana Food (UIF) — che comprende pasta, dolci, caffè e altri prodotti alimentari — ha esportato per circa 23 miliardi di euro, con un incremento superiore all’11% rispetto all’anno precedente

Cibo e vino certificato trainano l’export nazionale con un +8,2%. Cresce il valore alla produzione e si rafforza la Dop economy regionale

è ufficiale il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta (DOP) da parte della Commissione Europea

esportazioni complessive di spumanti italiani hanno registrato un lieve calo in termini di valore: -1,1% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.

l 25 giugno 2025, a Roma, Fondazione Qualivita ha presentato il primo Rapporto Turismo DOP, evidenziando come consorzi, enti locali e produttori stiano costruendo un’offerta integrata che connette eventi, itinerari e percorsi educativi nei territori rurali. 

Tokyo si conferma una delle capitali internazionali del gusto, ospitando l’edizione 2025 del prestigioso concorso Japan Olive Oil Prize (JOOP)