Tra memoria, galletti simbolici e onori alla rivoluzione gastronomica del “papà” della cucina francese
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- Food & ChefsNon solo vinoTodayWinenews
Il trionfo di Munk: incoronato ancora miglior chef del mondo a Milano
di Redazionedi RedazioneVa in scena la celebrazione dell’alta cucina: Rasmus Munk conquista il titolo per il secondo anno consecutivo, con Ana Roš e Himanshu Saini sul podio e numerosi riconoscimenti speciali assegnati nella cornice dei The Best Chef Awards
- NewsNon solo vinoToday
Piccoli chef in erba a Modena: il festival del gusto apre le porte ai bambini
di Redazionedi RedazioneLaboratori, ricette e magie culinarie il 4 e 5 ottobre per trasmettere passione e responsabilità
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Davide Oldani al Festival della Bottarga: un tributo alla Sardegna attraverso sapori autentici
di Redazionedi RedazioneLo chef stellato celebra l’oro di Cabras con equilibrio, eleganza e l’impegno a valorizzare un prodotto simbolo dell’isola
- Spirits & MixologyTodayWinenews
“Taste!”: a Como la Settimana del Cocktail, Mixology d’Autore
di Redazionedi RedazioneDal 1 al 6 luglio 2025, il Lago di Como si trasforma in un raffinato laboratorio del gusto per la quinta edizione della Como Lake Cocktail Week,
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La Ciau del Tornavento si è affermato come uno dei riferimenti gastronomici del Piemonte, il ristorante stellato, guidato dallo chef Maurilio Garola
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Il nuovo locale si inserisce all’interno della ristrutturazione della Sainsbury Wing, parte del progetto di rinnovamento della National Gallery
- Non solo vinoTodayWinenews
All’Executive Chef dell’Hilton Molino Stucky arriva lo chef Ivan Fargnoli
di Redazionedi RedazioneIvan Fargnoli è il nuovo Executive Chef dell’Hilton Molino Stucky. Milanese di nascita ma cittadino del mondo, approda a Venezia dopo un lungo periodo di attività in Oriente
