champagne

Nonostante uve eccellenti e rese controllate, il mercato globale e le tensioni protezionistiche impongono una sfida grave al settore

Champagne Saint Barth, un brand interamente italiano nella concezione e francese
nella produzione, nasce dalla passione per Saint Barthélemy, isola caraibica nelle
Antille francesi della famiglia Signorini.

La maison Lallier arricchisce la collezione Réflexions con due nuove cuvée:

Queste cuvée non sono pensate per accompagnare un brindisi qualunque. Sono nate per segnare momenti, collezioni, investimenti.

La scelta di Bologna riflette una visione chiara: fare di Champagne Experience non solo un evento espositivo, ma un hub culturale per la formazione e il networking nel mondo dello Champagne. 

Clima, tempistiche, qualità e mercati: la vendemmia 2025 si annuncia, per la Champagne, come un crocevia delicato tra le eccellenze del terroir e le incognite globali.

Blanc de Blancs Nature, versione essenziale dello spumante da Chardonnay in purezza,

A preoccupare è soprattutto la performance dello Champagne, simbolo dell’enologia francese, che perde oltre il 20% in volume e l’11% in valore rispetto alla media degli ultimi tre anni.

Uno champagne elegante di Pinot Noir e Chardonnay, che racconta la storia di un terroir la Côte des Bar poco

La bottiglia della Maison di Epernay rappresenta una vera e propria sfida al trascorrere del tempo. Sia il Brut sia il Rosé testimoniano la filosofia della cuvée de prestige di Moët