birra

I dati 2025 confermano un +5% per l’artigianale e una birra sempre più centrale per bar, ristoranti e aperitivi tra gusti, tendenze e scelte consapevoli

Il mercato italiano conferma il suo peso nel comparto europeo della birra. Nel 2025 il nostro Paese ha importato più di 0,7 miliardi di litri di birra alcolica, secondo i dati Eurostat, posizionandosi alle spalle soltanto della Francia

Il concetto di sostenibilità ad alto impatto comunicativo si riflette in una lattina di alluminio riciclabile per sempre e riutilizzabile anche come bicchiere senza utilizzare plastica o vetro da lavare

L’Annual Report di Assobirra fotografa un comparto resiliente nonostante la frenata della produzione e del canale Horeca. Cresce a ritmi record il segmento low e no alcol, mentre aumenta la pressione della concorrenza estera.

Secondo IWSR il mercato globale attraversa una fase di trasformazione: India protagonista, crescono ready-to-drink e consumi più moderati

Oggi la birra è sicuramente uno strumento strategico per la ripresa dopo la crisi pandemica, con una valenza condivisa di 4.385 milioni di euro

Nelle Langhe, una delle zone vinicole più rinomate al mondo, due sorelle hanno scelto una sfida  inusuale, decidendo di avviare un birrificio agricolo. È la storia di Federica ed Elisa figlie di Gianfranco Toso, proprietario di una storica cantina a Cossano Belbo.