Il Consorzio rilancia il ruolo dell’Aceto Balsamico di Modena IGP come sbocco strategico per uve e vino italiani. La lotta alle imitazioni potrebbe aumentare sensibilmente la domanda di materia prima nazionale e rafforzare l’intera filiera agroalimentare.
Aceto Balsamico di Modena IGP
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Aceto Balsamico di Modena IGP, export da record: vale 1 miliardo di euro e conquista 130 Paesi
di Redazionedi RedazioneCrescono le esportazioni dell’eccellenza emiliana simbolo del Made in Italy: +2,57% nel 2025, con Stati Uniti, Germania e Asia tra i mercati trainanti. Riparte anche la candidatura Unesco.