Un’annata storica per la vite tedesca: meno prodotto ma concentrazione e finezza che promettono vini d’eccellenza.
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Grande Distribuzione Francese: vini fermi in calo, bollicine internazionali in ascesa
di Redazionedi RedazioneNel canale GDO d’Oltralpe – dal 6 gennaio al 14 settembre 2025 – gli acquisti di vini fermi scendono in volume e valore, mentre lo sfavillante Prosecco segna un’accelerazione. Al contempo, Champagne arretra significativamente.
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L’Italia accoglie il vino greco: a Firenze una giornata per scoprire una viticoltura oltre l’orizzonte
di Redazionedi RedazioneNel cuore di Firenze il Greek Wine Day 2025 ha riunito quasi cinquanta cantine e oltre duecento etichette in un percorso che ha ridisegnato nel calice l’identità della Grecia enologica in Italia
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Da Londra arriva un cambiamento consolidato: in molti giovani l’alcol lascia spazio a bevande analcoliche e funzioni salutistiche
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Un doppio tributo al suolo unico della Côte des Bar e al patrimonio ampelografico della Champagne
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l’Italia del vino alle prese con Germania in ascesa e Regno Unito in stallo
di Redazionedi RedazioneNel 2025 il comparto vinicolo italiano deve confrontarsi con una ripresa del mercato tedesco e una battuta d’arresto a Londra, in un contesto internazionale che impone strategie su misura
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Un nuovo capitolo per la Grappa: riconosciuto ufficialmente il primo Consorzio di Tutela
di Redazionedi RedazioneIl decreto del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste sancisce l’ingresso del Consorzio Nazionale Grappa nel sistema dei consorzi erga omnes, portando il distillato italiano a Indicazione Geografica nella piena pari-dignità delle produzioni tutelate.
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Alto Adige in trionfo al Concorso nazionale del Sauvignon Blanc: podio tutto locale
di Redazionedi RedazioneNella 7ª edizione dominano Tenuta Kornell, Seeperle e Cantina Bozen, confermando l’eccellenza territoriale
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Milano veste la Fontina: dodici chef celebrano la DOP valdostana in un percorso gourmet
di Redazionedi RedazioneDal 3 al 16 novembre dodici ristoranti meneghini proporranno piatti d’autore con le tre declinazioni della Fontina, completando l’esperienza con ricettario digitale e una tappa speciale a Courmayeur.”
