Sette varietà resistenti, meno chimica e più futuro: così l’uva simbolo delle bollicine italiane si prepara alla sfida climatica e globale
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Bordeaux & Italia si incontrano sotto il martelletto: l’asta storica di Berry Bros. & Rudd
Da una rarissima Lafite Rothschild dell’Ottocento al Tignanello e ai Barolo di Mascarello, la “Historic Collection” conferma l’appeal crescente dei grandi vini da collezione
- ConsorziTodayWinenews
Amarone Opera Prima 2026: il millesimo 2021 apre le porte della Valpolicella tra rituali, identità e visioni del vino
A Verona l’anteprima della vendemmia 2021 con 67 cantine in degustazione e una lettura culturale che ridefinisce Amarone, Ripasso, Recioto e Valpolicella come espressioni rituali di un terroir unico al mondo
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la settimana simbolo della promozione enologica regionale, in programma dal 13 al 20 febbraio 2026
- NewsTodayWinenews
Trent’anni di identità e carattere: il Buttafuoco Storico festeggia il suo anniversario
A Canneto Pavese il rosso simbolo dell’Oltrepò celebra tre decenni di tutela, vigne storiche e cultura del vino
- NewsNon solo vinoWinenews
Alle Olimpiadi Milano-Cortina 2026 c’è il “catering sloveno”. E il Made in Italy?
di Redazionedi RedazioneDalla denuncia del critico Raspelli alle risposte degli organizzatori: tra logistica, identità gastronomica e polemiche mediatiche, ecco perché il food delle Olimpiadi è diventato un caso.
- Non solo vinoTodayWinenews
All’Antico Vinaio verso i 100 milioni: boom di aperture, identità toscana e obiettivi globali
Il fenomeno fiorentino della “schiacciata” accelera la crescita: entro il 2026 almeno venti nuovi negozi tra Europa, Usa e oltre, con welfare ai dipendenti e strategie di qualità
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Dal 9 all’11 febbraio a Parigi l’enologia alpina racconta freschezza ed eleganza nei vini che conquistano i mercati globali
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Da New York un segnale forte: l’industria del vino guarda avanti, nonostante le sfide
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La nuova onorificenza celebra il ruolo della comunicazione nel raccontare vino, cibo e cultura italiana e verrà consegnata il 30 gennaio a Siena durante Wine&Siena 2026
