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Il 2024 è stato un anno di contrasti per il Calvados, il celebre distillato francese a base di mele e pere, che vede un’inattesa ripresa sul mercato domestico, ma al contempo soffre una battuta d’arresto significativa sul fronte delle esportazioni

Inaugurato presso la stazione di Roma Ostiense, è stato inaugurato ‘La Dolce Vita Orient Express’, il primo treno di lusso interamente progettato e costruito in Italia.

L’azienda vitivinicola Le Manzane ha infatti organizzato una vendemmia solidale che guarda oltre i confini del territorio, arrivando fino al continente africano.

Inizia il terzo mandato alla guida del Consorzio del Vino Nobile

Champagne Bollinger presenta la sua ultima creazione: il PN TX20, un Blanc de Noirs che celebra l’autenticità del Pinot Noir

Fondata nel 1907, la tenuta J. Hofstätter è un punto di riferimento nella viticoltura altoatesina, nota per la produzione di vini di alta qualità che esprimono al meglio il terroir unico della regione. Grazie alla visione di Martin Foradori Hofstätter, l’azienda ha saputo coniugare tradizione e innovazione, esplorando nuove frontiere come quella del vino dealcolato, sempre con un’attenzione particolare alla qualità e all’eccellenza.

Questo distillato viene fermentato in contenitori d’acciaio da 500 e 1000 litri, iniziando con un “piè de cuvè” di 200/250 litri di succo in cui ne vengono poi aggiunti ulteriori 200 litri. 

È con noi Mauro Carosso, presidente di AIS Piemonte e figura di spicco della didattica nazionale dell’Ais. Con lui, ripercorriamo sessant’anni di storia dell’Associazione Italiana Sommelier e guardiamo al futuro del vino con passione e lucidità.

La competizione è sempre accesa quando si parla di classifiche prestigiose come The World’s Most Admired Champagne Brands 2025. Quest’anno, Drinks International ha ampliato la selezione a 40 maison di Champagne, offrendo così una panoramica ancora più completa di un settore in continua espansione.

Il turismo sostenibile rappresenta oggi una realtà sempre più concreta e apprezzata, sostenuta attivamente dalle istituzioni e dagli enti locali. In particolare, in Italia,