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Uno studio di Roland Berger ipotizza un forte calo della domanda mondiale di bevande alcoliche nei prossimi decenni. Salute, nuove regole e innovazione tecnologica ridisegnano gli equilibri del settore, mentre il vino punta su qualità, prodotti low-alcohol e intelligenza artificiale.

Otto residenze esclusive affacciate sul lago inaugurano una nuova idea di ospitalità di lusso, dove privacy, servizi personalizzati e lifestyle si fondono in un’esperienza residenziale firmata Villa d’Este.

L’Unione Italiana Vini lancia un nuovo allarme: aumentano le scorte nonostante tre vendemmie poco abbondanti, mentre rallentano consumi ed export. Il comparto chiede interventi strutturali per riequilibrare il mercato.

Nel Terminal 3 dell’aeroporto Leonardo da Vinci nasce un nuovo indirizzo dell’ospitalità premium: Trentodoc, cucina d’autore e design Made in Italy trasformano l’attesa del volo in un’esperienza gourmet.

Dalle degustazioni agli eventi culturali, passando per architetture storiche, mostre e spettacoli: il modello siciliano dell’enoturismo punta su esperienze autentiche che valorizzano territorio, identità e tradizioni.

Il Müller Thurgau Bottega Vinai 2025 si aggiudica la menzione speciale come miglior vino italiano nella 23ª edizione del Concorso Internazionale dedicato al celebre vitigno. Premi anche per Germania, Alto Adige e Trentino.

Un vitigno, un cru, un’annata. Un vino straordinario prodotto poco più di 30 volte in un secolo

I dati del primo semestre confermano la crescita del settore: aumentano gli arrivi, salgono le prenotazioni online e l’Italia supera Spagna e Francia per saturazione delle strutture ricettive

L’8 luglio a Villa Gianna, sulla costa del Circeo, il Movimento Turismo del Vino, la Fondazione Domenico Cirillo e Wine in Moderation promuovono un evento dedicato ai giovani maggiorenni tra degustazioni, astronomia, cultura del vino e sicurezza stradale.

L’Annual Report di Assobirra fotografa un comparto resiliente nonostante la frenata della produzione e del canale Horeca. Cresce a ritmi record il segmento low e no alcol, mentre aumenta la pressione della concorrenza estera.