News

La storica cantina celebra cento anni nella sede di Modena e inaugura una nuova fase tra innovazione, sostenibilità e cultura del Lambrusco

Sol Expo, il Salone internazionale dedicato all’“oro verde”, torna a Verona dal 1° al 3 marzo 2026

A Canneto Pavese il rosso simbolo dell’Oltrepò celebra tre decenni di tutela, vigne storiche e cultura del vino

Dalla denuncia del critico Raspelli alle risposte degli organizzatori: tra logistica, identità gastronomica e polemiche mediatiche, ecco perché il food delle Olimpiadi è diventato un caso.

Tra ritorno ai volumi pre-crisi, qualità sempre più selettiva e un calendario di eventi nelle capitali del gusto italiano, la denominazione calabrese rafforza il proprio posizionamento

Dopo le aperture di Gucci Osteria e The Bar at Ralph Lauren, altre maison hanno intrapreso questa strada, creando esperienze gastronomiche che riflettono la loro identità e stile.

Un brindisi che attraversa culture: il nuovo “Costasera Lunar 2020”

Il ritratto di un settore centrale nella vita quotidiana ma alle prese con marginalità strette, chiusure crescenti e la sfida dell’innovazione

Tra mercati maturi, nuove rotte internazionali e una domanda che non rallenta, il “mondo Prosecco” consolida il suo ruolo di locomotiva dell’export tricolore

Produzione in aumento e baricentro sempre più a Sud: il Mezzogiorno guida la nuova stagione dell’extravergine