La storica azienda vinicola veronese Zenato celebra quest’anno un traguardo d’eccellenza: 65 anni di attività, segnando un percorso fatto di passione, dedizione e visione imprenditoriale. Fondata nel 1960 da Sergio Zenato, l’azienda ha saputo evolversi nel tempo, ampliando il proprio raggio d’azione e portando l’eccellenza dei suoi vini in ben 60 Paesi del mondo. Nata sulle rive del Lago di Garda, oggi Zenato si estende anche sulle colline della Valpolicella, dove, nei soleggiati vigneti di Corvina e Rondinella a Costalunga, nel comune di Sant’Ambrogio, nascono alcuni dei suoi vini più iconici.
L’eredità di Sergio Zenato continua a vivere grazie alla moglie Carla e ai figli Alberto e Nadia, che con la stessa dedizione guidano l’azienda nel segno della tradizione e dell’innovazione. Il 65° anniversario sarà celebrato in grande stile durante il Vinitaly, occasione perfetta per il lancio dell’edizione limitata dell’Amarone Archivio Storico 2013 e per l’inaugurazione della mostra fotografica di Julia Carillo, parte integrante del progetto Zenato Academy.
L’iniziativa enologica “Archivio Storico” nasce con l’intento di rendere omaggio alla lunga storia dell’azienda e alla sua filosofia di produzione, fondata su cura, passione e maestria artigianale. L’Amarone, simbolo per eccellenza di questa tradizione, esprime al meglio l’unicità del terroir da cui proviene: un suolo roccioso e calcareo, ideale per la viticoltura, e un processo di vinificazione meticoloso che affonda le sue radici in secoli di esperienza. L’annata 2013 è stata scelta con grande attenzione: caratterizzata da un inizio di stagione fresco e piovoso, ha favorito un ciclo vegetativo lento e graduale, esaltando lo sviluppo aromatico delle uve. L’estate, con un lungo periodo di siccità fino alla vendemmia, ha poi garantito una maturazione fenolica eccellente, contribuendo alla struttura e alla complessità del vino.
La Corvina Veronese, vitigno autoctono per eccellenza, è l’anima di questo Amarone, che grazie al metodo dell’appassimento e a un lungo affinamento di oltre dieci anni in grandi botti di rovere, esprime al massimo le potenzialità della terra da cui nasce. La presentazione ufficiale dell’Amarone Archivio Storico 2013 avverrà lunedì 7 aprile nel padiglione 4, presso lo stand Zenato (G1, G2 e G3), in un evento che promette di essere un vero e proprio tributo alla cultura enologica italiana.
A coronare le celebrazioni, Zenato sarà protagonista di due eventi di grande rilievo: la masterclass “The Grammar of Tannins” del 7 aprile e l’iconico appuntamento di Opera Wine del 5 aprile, una prestigiosa degustazione di gala che riunisce i 131 migliori produttori di vino italiani. Per questa occasione, l’azienda presenterà un’altra eccellenza della propria produzione: l’Amarone DOCG Riserva di Sergio Zenato 2011.
Per la famiglia Zenato, questo anniversario rappresenta un’importante occasione per festeggiare un traguardo significativo insieme a clienti, estimatori e ambassador internazionali, consolidando il ruolo dell’azienda come ambasciatrice della grande tradizione vinicola italiana nel mondo.
