Fondata nel 1907, la tenuta J. Hofstätter è un punto di riferimento nella viticoltura altoatesina, nota per la produzione di vini di alta qualità che esprimono al meglio il terroir unico della regione. Grazie alla visione di Martin Foradori Hofstätter, l’azienda ha saputo coniugare tradizione e innovazione, esplorando nuove frontiere come quella del vino dealcolato, sempre con un’attenzione particolare alla qualità e all’eccellenza.
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Quattro etichette bianche nate oltre i 600 metri raccontano la sfida (vinta) di un territorio verticale
- TodayWine
Sulle colline di Firenze vive Bibi Graetz un artista che fa vini dai nomi provocatori
di Redazionedi RedazioneNelle dolci colline che circondano la città di Firenze, un artista ha deciso di trasformare la vinificazione in una forma d’arte, dando vita a bottiglie dal forte impatto visivo e dai nomi provocatori. Un’operazione che sta attirando l’attenzione di collezionisti e appassionati di vino da tutto il mondo.
- Spirits & MixologyToday
Palermo apre Vermuteria: un nuovo locale tra musica, sapori
di Redazionedi RedazionePalermo accoglierà una nuova realtà nel panorama gastronomico e culturale cittadino: apre Vermuteria,
- TodayWine
Grande J. Hofstätter con il suo Dr. Fischer Zero Riesling Sparkling
di Redazionedi RedazioneFondata nel 1907, la tenuta J. Hofstätter è un punto di riferimento nella viticoltura altoatesina, nota per la produzione di vini di alta qualità che esprimono al meglio il terroir unico della regione. Grazie alla visione di Martin Foradori Hofstätter, l’azienda ha saputo coniugare tradizione e innovazione, esplorando nuove frontiere come quella del vino dealcolato, sempre con un’attenzione particolare alla qualità e all’eccellenza.
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- TodayWine
Come nasce un dealcolato: Il processo dietro al vino senza alcol
di Redazionedi RedazioneNegli ultimi anni, il mercato dei vini dealcolati ha conosciuto una crescita significativa, rispondendo alla domanda di consumatori alla ricerca di alternative senza alcol che conservino le caratteristiche organolettiche del vino tradizionale
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La 21ª Mostra Nazionale dei Vini Passiti e da Meditazione è un evento che celebra la tradizione e l’eccellenza dei vini passiti, autentica espressione del patrimonio enologico italiano da tutelare e promuovere. Organizzata dal Comune di Volta Mantovana in collaborazione con ONAV Mantova,