n esempio della loro ricerca e sperimentazione è Menrva, un blend in parti uguali di Roussanne e Marsanne. Metà delle uve viene diraspata e macerata per quattro giorni, mentre l’altra metà è direttamente pressata.
toscana
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“Tiramisu” prima cantina subacquea italo-francese a Scarlino
di Redazionedi RedazioneNelle acque limpide del litorale toscano nasce un’iniziativa che unisce innovazione, tradizione enologica e cooperazione internazionale. È stato ufficialmente avviato a Scarlino il progetto “Tiramisu”, una cantina subacquea che rappresenta una novità assoluta nel panorama vitivinicolo italiano ed europeo.
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Il Fiano d’Avellino trova casa anche in Maremma: nasce Sterpeti di Tenuta Il Quinto
di Redazionedi RedazioneIl Fiano d’Avellino è uno dei vitigni più pregiati della Campania, noto per la sua finezza e la capacità di evolvere nel tempo. Storicamente coltivato nelle colline dell’Irpinia, in particolare nelle province di Avellino e dintorni, questo vitigno a bacca bianca ha trovato un nuovo terreno di sperimentazione: la Maremma toscana.
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Giulitta Zamperini confermata alla guida del Consorzio del Vino Orcia
di Redazionedi RedazioneIl Consorzio del Vino Orcia ha rinnovato la sua leadership, confermando Giulitta Zamperini alla presidenza per il prossimo triennio. Al suo fianco, Donatella Cinelli Colombini e Roberto Terzuoli continueranno a ricoprire il ruolo di vicepresidenti
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Il Consorzio Vino Chianti si prepara a essere protagonista dell’edizione 2025 di Vinitaly China, l’importante fiera del settore vinicolo che si terrà a Shenzhen dal 3 al 5 giugno. L’evento rappresenta un’occasione strategica per promuovere il vino toscano nel vasto mercato cinese.
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Dal 16 al 18 marzo 2025, il Brunello di Montalcino è presente alla 31ª edizione di ProWein, una delle più importanti manifestazioni internazionali dedicate al mondo del vino e dei liquori. Dopo la partecipazione a Wine Paris, il Consorzio del Brunello fa tappa a Düsseldorf, consolidando la propria strategia di promozione nei mercati internazionali.