Il libro di Mauro Miatto racconta la trasformazione di un angolo dimenticato della Toscana, tra storia locale, testimonianze e riscatto sociale.
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Il libro di Mauro Miatto racconta la trasformazione di un angolo dimenticato della Toscana, tra storia locale, testimonianze e riscatto sociale.
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La storica cantina Rottensteiner, punto di riferimento della viticoltura altoatesina, ha recentemente presentato il suo ultimo gioiello enologico: il Kitz Rosso. Un vino che nasce dalla sapiente combinazione di tre vitigni distintivi dell’Alto Adige e oltre: Schiava, Lagrein e Merlot.
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Così si apre un racconto che è insieme documento, memoria e omaggio al territorio. Non si tratta solo di francobolli, né semplicemente di collezionismo. Il nuovo volume firmato da Gianluigi Biestro
- NewsNon solo vinoTodayWinenews
Le enoteche Vinarius in viaggio nel cuore del Trentino
di Redazionedi RedazioneLe enoteche italiane associate a Vinarius, l’associazione nazionale che rappresenta le enoteche italiane, parteciperanno a un tour immersivo organizzato in collaborazione con il Consorzio Vini del Trentino.
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L’Enoturismo del Barolo tra sfide e visioni future
di Redazionedi RedazioneUn recente seminario promosso dalla Strada del Barolo ha acceso i riflettori su temi centrali: il cambiamento in atto nel panorama turistico, la necessità di una formazione continua e qualificata, la salvaguardia dell’identità territoriale
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La Ciau del Tornavento si è affermato come uno dei riferimenti gastronomici del Piemonte, il ristorante stellato, guidato dallo chef Maurilio Garola
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Riesling e Sauvignon Blanc, in particolare, stanno conquistando sempre più spazio sugli scaffali e nei calici dei wine lover cinesi.