Dal 1911 una storia di famiglia che attraversa il tempo: tra etichette d’autore, distillati di ricerca e cultura del gusto, un indirizzo iconico del Canavese che interpreta il lusso con autenticità
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Ais: sessant’anni di vino, cultura e passione con Mauro Carosso
di Redazionedi RedazioneÈ con noi Mauro Carosso, presidente di AIS Piemonte e figura di spicco della didattica nazionale dell’Ais. Con lui, ripercorriamo sessant’anni di storia dell’Associazione Italiana Sommelier e guardiamo al futuro del vino con passione e lucidità.