Sempre più giovani scelgono le versioni 0.0: cresce il consumo consapevole e cambia il modo di vivere aperitivi, festival ed eventi estivi
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Mercato della birra in Italia, consumi stabili ma volano le analcoliche: il settore cambia volto
di Redazionedi RedazioneL’Annual Report di Assobirra fotografa un comparto resiliente nonostante la frenata della produzione e del canale Horeca. Cresce a ritmi record il segmento low e no alcol, mentre aumenta la pressione della concorrenza estera.
