Il decreto del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste sancisce l’ingresso del Consorzio Nazionale Grappa nel sistema dei consorzi erga omnes, portando il distillato italiano a Indicazione Geografica nella piena pari-dignità delle produzioni tutelate.
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Nel Piemonte collinare, dove le nebbie dell’autunno sfumano tra i filari di Barbera e Moscato, la grappa non è solo un distillato: è un’eredità culturale, un gesto quotidiano diventato arte
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Le enoteche Vinarius in viaggio nel cuore del Trentino
di Redazionedi RedazioneLe enoteche italiane associate a Vinarius, l’associazione nazionale che rappresenta le enoteche italiane, parteciperanno a un tour immersivo organizzato in collaborazione con il Consorzio Vini del Trentino.