Sempre più giovani scelgono le versioni 0.0: cresce il consumo consapevole e cambia il modo di vivere aperitivi, festival ed eventi estivi
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- Non solo vinoTodayWinenews
Per alcuni ristoratori il vino è ormai diventato un bancomat, con ricarichi da sogno
di Redazionedi RedazioneAnalisi tra economia, cultura e giovani che voltano pagina: la beva italiana si trasforma da rito conviviale a bene di lusso sulle wine list
- TodayWinenews
Giovani disinteressati al vino: prezzi alti, salute e appeal limitato frenano le vendite
di Redazionedi RedazioneSecondo Wine Opinions, il 47 % degli under 40 che consuma meno vino lo attribuisce all’aumento dei prezzi dei loro vini preferiti
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Uno studio recente del Wine Institute della California ha messo in luce un aspetto interessante del rapporto tra giovani e vino: molti ragazzi vedono il consumo di questa bevanda non solo come un piacere gastronomico,
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Secondo l’ultimo report di TradeLab commissionato da Federvini, i cocktail si ergono ora come indiscussi protagonisti, superando il tradizionale primato del vino nelle scelte dei giovani consumatori. Ma
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Da Londra arriva un cambiamento consolidato: in molti giovani l’alcol lascia spazio a bevande analcoliche e funzioni salutistiche
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Secondo Wine Opinions, il 47 % degli under 40 che consuma meno vino lo attribuisce all’aumento dei prezzi dei loro vini preferiti
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Il comparto vinicolo dovrà affrontare molteplici sfide, tra cui il cambiamento climatico, la crescente richiesta di prodotti biologici
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Il mondo del vino sta cambiando e le nuove generazioni sono protagoniste di questa trasformazione. Gli under 44, in particolare Millennials (28-44 anni) e GenZ (dalla maggiore età legale fino ai 27 anni),
