Non solo vino

Due mesi di eventi nelle cantine toscane per celebrare l’autunno, la vendemmia e i sapori della tradizione contadina

A interpretarla, per il sedicesimo anno consecutivo, è lo chef trevigiano Tino Vettorello

La giornata, nelle intenzioni dei promotori, dovrebbe diventare un appuntamento annuale, con eventi diffusi in tutto il mondo, ma con il cuore pulsante ad Amatrice

Tra le novità più attese, torna anche quest’anno lo spazio dedicato alla grande cucina, con un calendario di cene d’autore firmate da chef stellati

Direttamente dalle strade di Guadalajara e Città del Messico, arriva una bevanda gelata che mescola dolce, salato e piccante in un’esplosione di gusto. Prepariamoci a vederla ovunque.

Un cono d’autore tra moda e burocrazia. Il pop-up gelato della maison francese chiude prima del previsto per un’irregolarità urbanistica.

Gli alimenti irregolari sono stati sottoposti a sequestro amministrativo e destinati alla distruzione

La produzione nazionale, dopo la crisi produttiva del 2023, mostra segnali di ripresa

Secondo il rapporto curato da Roberta Garibaldi, l’85% dei turisti considera l’offerta gastronomica come elemento centrale nella scelta della destinazione.

Questo percorso, breve ma intenso, è pensato per chi ama viaggiare con lentezza, assaporando ogni dettaglio. Tra Pereta, Magliano e Albinia, la Maremma si rivela in tutta la sua autenticità: