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Perché la dealcolazione merita una menzione geografica — e trasparenza verso il consumatore

Nonostante un’ondata di partenze natalizie, gli italiani faticano a godere appieno: il potere d’acquisto eroso frena il desiderio di vacanza

Grazie al richiamo internazionale del Brunello, la piccola città toscana registra un boom di visitatori, investimenti strutturali e ricadute sul territorio come mai prima d’ora

Con la Guida Michelin Italia 2026 lo chef piemontese si aggiunge ai 15 tristellati, in un’edizione che celebra un nuovo traguardo per la ristorazione italiana

Da simbolo di libertà creativa a protagonista del mercato globale: il Consorzio Vino Toscana celebra l’evoluzione della denominazione

Con 3,6 miliardi di euro di produzione agricola e circa 42.000 imprese nel 2024, la regione consolida il primato nazionale tra sostenibilità, export e filiere certificate

Dalla prefettura di Kurashiki (Okayama) l’ibrido tra la rara uva selvatica Shiraga e la nota Moscato di Alessandria apre nuove prospettive per il vino e il rilancio territoriale

Per la prima volta nella sua storia moderna, la quota export della Dop emiliana tocca il 53,2 %, con Usa, Regno Unito e Canada ai vertici dei mercati esteri

Dopo annate difficili, le previsioni indicano +21% per l’olio extravergine made in Italy, ma le ombre restano: disparità territoriali, necessità di giovani e regole forti

Roma adotta norme chiare e differenziate sull’occupazione del suolo pubblico per bar e ristoranti, ribadendo che ogni spazio esterno è parte del paesaggio urbano