Durante l’assemblea sono state inoltre adottate alcune modifiche ai disciplinari delle altre denominazioni
Redazione
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Panettone “Ypsigro” di Fiasconaro dalla Sicilia a SoHo New York
di Redazionedi RedazioneUn panettone-pontello tra tradizione siciliana e vocazione globale
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Tra dolci pendii e cime alpine, la viticoltura spinge i suoi confini verso l’alto
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Les Grands Chais de France acquisisce Maison Bouey: Bordeaux si riconfigura
di Redazionedi RedazioneUna pagina si apre nella storia del mondo vinicolo bordolese. Il gruppo Les Grands Chais de France (GCF), colosso del vino francese noto per la sua proiezione globale e capacità industriale, ha annunciato l’acquisizione della storica Maison Bouey
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Grattamacco: quarant’anni di audacia vitivinicola tra argille e vette costiere
di Redazionedi RedazioneUna ricorrenza che celebra l’impegno pionieristico e l’evoluzione del terroir, fra tradizione artigianale e sguardo al futuro
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Verso l’Olimpo del gusto, la cucina italiana attende il verdetto dell’UNESCO
di Redazionedi RedazioneDopo il primo «sì» tecnico, a dicembre a New Delhi si deciderà se la cucina italiana, con i suoi riti, saperi e convivialità, entrerà nella lista del Patrimonio culturale immateriale dell’umanità
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Fèlsina inaugura “Il Circolo”: un club riservato agli intenditori del vino
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Lo Chardonnay “rosé” ottiene finalmente riconoscimento ufficiale ed entra nel disciplinare
