Un evento d’eccezione attende gli amanti dell’alta cucina a Milano: lo Chef Nobu Matsuhisa, celebre icona gastronomica internazionale, sarà ospite d’onore da Nobu Milano per tre serate imperdibili, in programma dal 4 al 6 giugno.
A distanza di due anni dalla sua ultima visita, il fondatore del celebre brand globale torna nella capitale lombarda per un’occasione speciale. Durante le tre serate, lo chef accoglierà personalmente gli ospiti, offrendo un’esperienza culinaria che unisce tradizione, innovazione e visione condivisa con Antonio D’Angelo, Executive Chef di Nobu Milano.
Per l’occasione, il menu alla carta verrà arricchito con nuove creazioni che esprimono l’essenza di una collaborazione a quattro mani. Tra le novità proposte: i Nobu Tacos con aragosta e crema al wasabi, i Ravioli di Wagyu con foie gras e salsa spicy ponzu, e la Nobu Cheesecake al mango. Ogni piatto è pensato per raccontare un equilibrio raffinato tra radici giapponesi, tecniche moderne e influenze internazionali.
Inaugurato nel 2000 e rinnovato nel 2014, Nobu Milano è stato il primo ristorante del marchio ad aprire in Italia. Situato all’interno dell’Armani Hotel Milano, in via Pisoni, il locale rappresenta un punto d’incontro tra lo stile inconfondibile di Giorgio Armani e la cucina d’autore firmata Matsuhisa. Gli ambienti raffinati, ispirati all’eleganza minimalista giapponese, offrono una cornice esclusiva per vivere un’esperienza gastronomica di alto profilo.
Nel corso degli anni, Nobu Milano ha saputo distinguersi per la sua capacità di reinterpretare i sapori tradizionali nipponici attraverso contaminazioni sudamericane e mediterranee, proponendo piatti iconici come il Black Cod al miso, il sashimi New Style e il Tiradito Nobu, che hanno reso celebre la filosofia culinaria dello chef.
Oltre alla cucina, Nobu Milano è noto per la sua atmosfera cosmopolita, che attira clienti da tutto il mondo: dai milanesi appassionati di fine dining ai viaggiatori internazionali, passando per celebrità, imprenditori e artisti.
Queste tre serate rappresentano quindi un’opportunità rara per incontrare da vicino uno degli chef più influenti del panorama gastronomico mondiale, in un ristorante che da oltre vent’anni è sinonimo di eccellenza, creatività e ospitalità di lusso.
