Veuve Clicquot, storica Maison di Champagne fondata nel 1772, lancia La Grande Dame 2018, una cuvée che celebra l’eccellenza del Pinot Noir. Questo millesimato presentato nella cornice di Castello di Casole, a Belmond Hotel, nel cuore della camp
La Grande Dame 2018 si distingue per la sua composizione: 90% Pinot Noir proveniente da prestigiosi Grands Crus come Aÿ, Verzenay, Verzy, Ambonnay e Bouzy, e 10% Chardonnay da Avize e Mesnil-sur-Oger. Il risultato è uno champagne dal colore brillante, con aromi intensi di agrumi come limone, lime e yuzu, accompagnati da note floreali e fruttate. Al palato, offre un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità, con una struttura elegante e una salinità distintiva.
Oltre al contenuto, anche il design della bottiglia è stato rinnovato, adottando l’iconico giallo della Maison come simbolo di ottimismo e gioia. Questa nuova identità visiva sottolinea l’impegno di Veuve Clicquot nel celebrare l’arte del Pinot Noir e l’eredità di Madame Clicquot, pioniera nella produzione di champagne millesimato.
La Grande Dame 2018 si inserisce anche nel progetto “Garden Gastronomy”, un’iniziativa che promuove l’abbinamento tra champagne e piatti a base di ingredienti freschi e stagionali. Chef stellati di tutto il mondo, tra cui italiani come Alberto Toè e Davide Guidara, partecipano a questa visione culinaria che esalta la biodiversità e il rispetto per la natura.
Con La Grande Dame 2018, Veuve Clicquot continua a onorare la memoria di Madame Clicquot, una donna che ha rivoluzionato il mondo dello champagne con innovazioni come il primo millesimato nel 1810 e la tecnica del remuage. Questo champagne rappresenta un tributo alla sua determinazione e al suo spirito pionieristico, offrendo agli appassionati un’esperienza sensoriale unica e raffinata.
