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La Ciau del Tornavento si è affermato come uno dei riferimenti gastronomici del Piemonte, il ristorante stellato, guidato dallo chef Maurilio Garola

La strategia del gruppo si è concentrata su due aree principali: il mass market e i fine wines, con quest’ultima categoria che sta guadagnando terreno in modo significativo.

Secondo un’indagine condotta da Airbnb e YouGov, il trend emergente del “slow wine tourism” conquista sempre più appassionati in cerca di relax, autenticità e buon vino

Sono infatti 27 le aziende vinicole italiane che hanno superato la soglia dei 100 milioni di euro di fatturato, con ben 14 di queste che hanno oltrepassato anche quella dei 200 milioni.

In particolare, Regno Unito, Russia e Germania si sono rivelati mercati chiave per l’espansione di questi vini, apprezzati per la loro qualità e per le caratteristiche uniche che riflettono il terroir dell’isola.

Recentemente, questa tradizione è stata riportata in vita grazie a un ambizioso progetto di recupero della storica “Vigna del Re” situata nel Bosco di San Silvestro, parte integrante del complesso reale.

il Prosecco longevo di Sandro Bottega, che si propone come il più caro al mondo, con un costo di 250 euro a bottiglia.

report “Cantina Italia” dell’ICQRF, al 31 marzo 2025 le giacenze di vino in Italia ammontavano a 52,8 milioni di ettolitri,

Con Sicilia en Primeur 2025, Modica diventa il palcoscenico ideale per celebrare la ricchezza enologica dell’isola e per proiettare la tradizione vitivinicola siciliana verso nuove sfide e mercati globali.

Riesling e Sauvignon Blanc, in particolare, stanno conquistando sempre più spazio sugli scaffali e nei calici dei wine lover cinesi.