vino

Nel cuore della Tuscia, immersa nel paesaggio incontaminato che si affaccia sul Lago di Bolsena, sorge Villa Caviciana, un’azienda agricola che unisce tradizione e innovazione nel segno della sostenibilità. Questo luogo suggestivo è entrato a far parte del patrimonio del FAI – Fondo per l’Ambiente Italiano grazie alla donazione della famiglia Wiegand nel 2021

Così si apre un racconto che è insieme documento, memoria e omaggio al territorio. Non si tratta solo di francobolli, né semplicemente di collezionismo. Il nuovo volume firmato da Gianluigi Biestro

Secondo le previsioni degli analisti, il settore vitivinicolo è destinato a crescere nel corso dei prossimi cinque anni.

Giovanna Prandini è stata riconfermata alla guida di Ascovilo, l’associazione che riunisce i consorzi di tutela dei vini a denominazione della Lombardia.

Il Consorzio punta sul Sud-Est asiatico per consolidare la notorietà del brand. Busi: “Singapore, crocevia fondamentale per il nostro vino”

aggiudicato il primo posto al Concorso Enologico Nazionale 2025, primeggiando su oltre 200 etichette in gara

Milano si conferma ancora una volta la capitale italiana della mixology. Secondo la selezione 50Best Discovery, ben 17 cocktail bar italiani figurano tra le migliori scelte per gli amanti dei drink d’autore, e di questi 12 si trovano proprio nel capoluogo lombardo

Sabato 31 maggio, le pendici del Vesuvio si trasformeranno in un palcoscenico d’eccezione per “Vesuvio DiVino”

L’Italia si conferma una delle destinazioni principali per gli amanti del buon cibo e del vino. Secondo un recente studio, sono oltre 14 milioni i potenziali turisti del gusto che ogni anno scelgono il Bel Paese per un’esperienza sensoriale unica.

n esempio della loro ricerca e sperimentazione è Menrva, un blend in parti uguali di Roussanne e Marsanne. Metà delle uve viene diraspata e macerata per quattro giorni, mentre l’altra metà è direttamente pressata.