Tokyo si conferma una delle capitali internazionali del gusto, ospitando l’edizione 2025 del prestigioso concorso Japan Olive Oil Prize (JOOP)
Igp
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L’olivicoltura piemontese sta vivendo un momento di grande crescita. Secondo i dati diffusi dalle associazioni di categoria, la produzione di olive nella regione ha registrato un incremento del 20% rispetto all’anno precedente, mentre la produzione di olio è aumentata del 15%, in controtendenza con il resto dell’Italia.
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Aceto Balsamico di Modena IGP: Mazzetti confermato Presidente
di Redazionedi RedazioneUna scelta di continuità che riflette la volontà del comparto di proseguire lungo il percorso tracciato negli ultimi anni,
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