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Da Londra arriva un cambiamento consolidato: in molti giovani l’alcol lascia spazio a bevande analcoliche e funzioni salutistiche

Dopo annate difficili, le previsioni indicano +21% per l’olio extravergine made in Italy, ma le ombre restano: disparità territoriali, necessità di giovani e regole forti

Roma adotta norme chiare e differenziate sull’occupazione del suolo pubblico per bar e ristoranti, ribadendo che ogni spazio esterno è parte del paesaggio urbano

Un doppio tributo al suolo unico della Côte des Bar e al patrimonio ampelografico della Champagne

Nel 2025 il comparto vinicolo italiano deve confrontarsi con una ripresa del mercato tedesco e una battuta d’arresto a Londra, in un contesto internazionale che impone strategie su misura

Nella guida internazionale Flos Olei 2026 lo spagnolo trionfa come miglior olio al mondo. In Italia brillano realtà storiche e una toscana viene incoronata “Azienda dell’Anno”.

Nella 7ª edizione dominano Tenuta Kornell, Seeperle e Cantina Bozen, confermando l’eccellenza territoriale

Dal 3 al 16 novembre dodici ristoranti meneghini proporranno piatti d’autore con le tre declinazioni della Fontina, completando l’esperienza con ricettario digitale e una tappa speciale a Courmayeur.”

Nel Monastero di Marcenasco, un nuovo spazio celebra la visione del “padre moderno” del Barolo

L’Organizzazione Mondiale della Sanità e l’IARC invitano a rivedere la tassazione sugli alcolici per ridurre i tumori legati al consumo di alcol. Ma nel Paese del vino la questione è anche identitaria ed economica.