Nel panorama della mixology italiana, il 2025 si apre con una collaborazione d’eccezione: gli spirits irriverenti di Glep Beverage si uniscono all’estro creativo di Michele Filip, giovane bartender di origini moldave, cresciuto professionalmente in Trentino. Classe 1998
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E’ stato eletto Presidente dell’Enoteca regionale dell’Albugnano
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Dal 7 all’11 luglio Ais Lombardia diventa il cuore delle celebrazioni per il sessantesimo anniversario dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS).
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Lamberto Frescobaldi è stato confermato alla guida dell’Unione Italiana Vini (UIV),
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Un’icona di lusso e tradizione nel mondo degli Scotch Single Malt
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Stati Uniti e Svizzera trainano la domanda estera, ma l’Italia resta il mercato di riferimento. Attesa per il TrentoDoc Festival di settembre.
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Nuovi soci e nuovi ettari vitati per il Consorzio, ma le etichette di pregio segnano una lieve flessione
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L’appuntamento è fissato al Navy Pier di Chicago, il 5 e 6 ottobre 2025
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Secondo i dati dell’Agea, la produzione si è attestata a circa 43,96 milioni di ettolitri, distribuiti su una superficie vitata di 728.000 ettari .
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Nel mondo del vino, pochi esempi incarnano l’essenza della tradizione e dell’innovazione come il Coevo 2021. Questo straordinario vino toscano, frutto della sintesi tra due territori d’eccezione – il Chianti Classico e la Maremma – rappresenta un perfetto equilibrio tra il passato e il futuro dell’enologia italiana.